Receitas

Suspiro

​

Ingredientes:

• 3 claras em neve

• 6 colheres (sopa) de stevita culinária

• 8 gotas de essência de baunilha

Modo de Preparo:

1. Bata as claras em neve até ficarem bem firmes.

2. Coloque o stevita culinária e a baunilha aos poucos, batendo sempre, até virar um suspiro firme.

3. Coloque num saco de confeitar ou simplesmente num saquinho plástico com a pontinha cortada e faça suspiros pequenos numa assadeira forrada com papel manteiga.

4. Asse em forno bem baixo até dourar levemente.
   
   Rendimento: 100 unidades       
   
   Calorias: 1,55kcal/unidade