Receitas

Suspiro

Ingredientes:

  • 3 claras em neve

  • 6 colheres (sopa) de stevita culinária

  • 8 gotas de essência de baunilha

Modo de Preparo:

  1. Bata as claras em neve até ficarem bem firmes.

  2. Coloque o stevita culinária e a baunilha aos poucos, batendo sempre, até virar um suspiro firme.

  3. Coloque num saco de confeitar ou simplesmente num saquinho plástico com a pontinha cortada e faça suspiros pequenos numa assadeira forrada com papel manteiga.

  4. Asse em forno bem baixo até dourar levemente.

    Rendimento: 100 unidades       

    Calorias: 1,55kcal/unidade